ДЕМО экзамен по компетенции «Специалист по поварскому и кондитерскому делу»

      С 28.05.2024 ПО 31.05.2024 на базе специализированного центра по компетенции «Поварское дело» сдавали демонстрационный экзамен студенты техникума группы ПКД-22 по компетенции «Специалист по поварскому и кондитерскому делу».
      К оценке экзамена были привлечены 3 эксперта из числа преподавателей спец. дисциплин образовательной организаций Нижегородской области. Все эксперты имеют свидетельство «Эксперт демонстрационного экзамена».
      Большинство участников Демонстрационного экзамена продемонстрировали хороший уровень практической подготовки, но были и студенты, которые показали себя в процессе работы и по качеству блюд, лучше, они умеют спланировать и организовать рабочий процесс, расставляют приоритеты при выполнении работы, соблюдая правила работы на площадке.  Все обучающиеся справились с заданием в полном объеме.