С 19 октября 2020г. обучение проводится в дистанционной форме

День повара

20    октября - Международный день повара.
16 октября -  Всемирный день хлеба.

Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира.
Международный день повара учредила в 2004 году Всемирная ассоциация кулинарных сообществ (ВАКС).
Профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних.

Первые рецепты, записанные на бумаге, появились в Вавилоне, Древнем Египте и Древнем Китае, а также в странах арабского Востока.

В России кулинария как наука начала развиваться в 18 веке. Это было связано с распространением предприятий питания. Сначала это были корчмы, затем трактиры и рестораны. Первая в России кулинарная кухня открылась в 1888 году в Петербурге.
Один из самых популярных продуктов в мире – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября.
Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного Союза пекарей и пекарей-кондитеров.
Всемирный день хлеба – это и профессиональный праздник работников данной отрасли, и, конечно же, дань уважения продукту, когда чествуют и всех профессионалов, связанных с производством хлеба, и сам хлебушек.
К этим праздникам наше учебное заведение имеет самое непосредственное отношение,  техникум готовит специалистов сферы общественного питания (поваров, кондитеров; пекарей; технологов для предприятий общественного питания).
Поэтому эти два праздника всегда широко отмечались в нашей образовательной организации. Были объявлены конкурсы, и ребята охотно откликнулись: сочиняли слоганы про эти профессии, были сделаны макеты «Кухня моей мечты», придуманы дизайнерские формы для поваров и пекарей, а также были изготовлены куклы-поварята. Всего было выполнено 26 работ.
Каждая работа по-своему уникальна и неповторима. Фото 1, 2, 3, 4
Очень креативно подошли наши студенты к сочинению слоганов о профессии повара, пекаря:

- «Не будет хлеба, не будет и сытного обеда!», -  Савинова А. гр. ТХ-19
- «Готовим с любовью, едим с удовольствием!», - Ломтева А. гр. 5
- «Мы создаем для вас праздник - мы делаем жизнь вкуснее!», гр. ОООП-11
- «В кулинарии может не хватать только аппетита», -Чадаева Е. гр. 4
- «Вкусно есть не запретишь! – таков повара девиз», - Суслова Л. гр. 4

Спасибо ребятам за участие!
Познакомиться со всеми работами можно, перейдя по ссылке.